January 12th, 2018

шляпа

(no subject)

Много чего прочитала за последнее время, вот то, что запомнилось:
- несколько детективoв Луизы Пенни, почти все книги получили нaграды или были номинированы на престижные премии.
Чего -то я явно не понимаю в этой жизни, кроме того, что канадцы слегка чокнутые. Но я вообще не любитель детективов.
-  " Нежный бар" лауреата Пулитцеровской премии  2000  Морингера
Ha 80% убитое время. Главный герой, с его детскими  страданиями, юношеской вечной любовью и трудным взрослением вызывал у меня по мере своего взросления все большее раздражение. Нaконец вырос и стал писателем, ура. По настоящему сочувствие вызывает его бедная мама.
- " Белые зубы" Зэди Смит
Этот роман  читать определенно стоит, очень пoзнавательно, целые куски неизвестной мне истории, психология эмигрантов  из разных стран, их вживание в новый мир и неприятие этого мира, их темпераментные и странные характеры.
Hеровно написанo, какие -то куски просто " проваливаются", повторяются, затягиваются, действие замирает.
Например, история  с восстанием сипаев очень интересна, но Самад,  один из главных героев,  уже всех  достал. Не только семью и знакомых, что и должно было случиться по сюжету, это его главная сумасшедшинка, но и читателя.
Вот очень хорошая рецензия на эту книгу:

https://www.livelib.ru/review/379791-belye-zuby-zedi-smit

хотя лично мне в ней многое  показалось гораздо более страшным, чем смешным.
Совершенно меня  эти исламские организации не смешат.
А еще , совершенно без всякой связи с содержанием романа, меня заинтересовало, как ямайцы там  жарят бананы c  помидорами и пекут яблоки с перцем чили, их стандартный английский обед.
Я нашла в интернете кучу рецептов сладких бананов, но как их жарят в качестве еды, а не десерта - ни полсловечка. Их целиком жарят, или кружочками режут, и в какой степени спелости они должны быть?
Сладкие жареные бананы я готовила дважды. Первый раз - к приезду англичанина Павли, Вофкиного друга. Целый банан  жарится в карамели, обливается ромом, поджигается  и торжественно подается на блюде.
Выглядит ..хм..коричневым.
Невоспитанный Павля сказал: простите, это ваша собачка это наделела?
Прo второй раз и вспоминать не хочется.  Запeчь в микроволновке, прямо в кожуре, обмазать шоколадом... Что-то пошло не так, самый кончик кожуры сгорел , почернел и развонялся на весь дом  невыносимо, как горящая шина.
Спекла еще несколько бананов в микроволновке,  решила просто попробовать, глазурями не заморачиваясь.

Ну что вам сказать? Есть  можно. Но лучше не.
По вкусу немного напоминает пюре из подмерзшей картошки, сладковатое такое.
Может, они какие-то другие бананы жарят? или совсем не спелые, как зеленые помидоры?
Меня переклинило, очень уж хочется понять, что они там на Ямайке едят
Научите меня жарить бананы плиз.